Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутный батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутный батончик

Кунжут (Жарка) 57 г
Сахар песок 26 г
Мед пчелиный 8 г
Вода 10 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутный батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 533.8 ккал 1684 ккал 31.7% 5.9% 315 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 3.5% 535 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 11.8% 159 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 3.5% 535 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 3.9% 476 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 29908 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.556 мг 1.5 мг 37.1% 7% 270 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 2.4% 793 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 0.5% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 1.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 2.4% 787 г
Витамин В9, фолаты 75.92 мкг 400 мкг 19% 3.6% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 1.6% 1144 г
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4604 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.2601 мг 20 мг 36.3% 6.8% 275 г
Ниацин 1.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.69 мг 2500 мг 13.9% 2.6% 721 г
Кальций, Ca 866.49 мг 1000 мг 86.6% 16.2% 115 г
Кремний, Si 113.43 мг 30 мг 378.1% 70.8% 26 г
Магний, Mg 318.98 мг 400 мг 79.7% 14.9% 125 г
Натрий, Na 37.75 мг 1300 мг 2.9% 0.5% 3444 г
Сера, S 96.85 мг 1000 мг 9.7% 1.8% 1033 г
Фосфор, P 461.6 мг 800 мг 57.7% 10.8% 173 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 31.18 мкг ~
Железо, Fe 11.278 мг 18 мг 62.7% 11.7% 160 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.5% 3563 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 2.2% 859 г
Литий, Li 43.89 мкг ~
Марганец, Mn 1.324 мг 2 мг 66.2% 12.4% 151 г
Медь, Cu 1678.15 мкг 1000 мкг 167.8% 31.4% 60 г
Молибден, Mo 8.71 мкг 70 мкг 12.4% 2.3% 804 г
Никель, Ni 108.3 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 26.708 мкг 55 мкг 48.6% 9.1% 206 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20294 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 1.2% 1511 г
Цинк, Zn 7.2963 мг 12 мг 60.8% 11.4% 164 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.061 г ~
Аргинин* 1.619 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.438 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты 7.343 г ~
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.285 г ~
Глицин 1.038 г ~
Глутаминовая кислота 3.056 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 14.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 119.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.304 г ~
18:0 Стеариновая 1.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.845 г min 16.8 г 82.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.514 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 15.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Кунжутный батончик составляет 533,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».