| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 847 г |
| Помидор (томат), грунтовый (На пару) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 15.5% | 844 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.1% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.8 мкг | 900 мкг | 20.9% | 27.5% | 479 г |
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 29.2% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 35.44 мг | 500 мг | 7.1% | 9.3% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 20.2% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 24.4% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.666 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 11% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 5% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1313 мг | 20 мг | 15.7% | 20.6% | 639 г |
| Ниацин | 4.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.74 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.3% | 920 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5701 г |
| Кремний, Si | 3.397 мг | 30 мг | 11.3% | 14.8% | 883 г |
| Магний, Mg | 42.26 мг | 400 мг | 10.6% | 13.9% | 947 г |
| Натрий, Na | 164.66 мг | 1300 мг | 12.7% | 16.7% | 790 г |
| Сера, S | 97.31 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.7% | 1028 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 13.1% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 43.52 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 6.8% | 1933 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 61.9% | 212 г |
| Литий, Li | 4.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 11.2% | 1182 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.6% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 6.715 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.6% | 1042 г |
| Никель, Ni | 2.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.402 мкг | 55 мкг | 17.1% | 22.5% | 585 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6889 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 27.1% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.7446 мг | 12 мг | 6.2% | 8.1% | 1612 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки плов составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».