| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 65 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 45 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
| Баклажан (Запекание) | 45 г |
| Кабачок (Запекание) | 35 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Телятина, оковалок, запеченная | 70 г |
| Соус универсальный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 36.76 мг | 500 мг | 7.4% | 5% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 7% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.59 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3% | 2274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 11.6% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.81 мг | 90 мг | 28.7% | 19.3% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 3.8% | 1742 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2622 мг | 20 мг | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.82 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.6% | 884 г |
| Кальций, Ca | 78.09 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1281 г |
| Кремний, Si | 14.94 мг | 30 мг | 49.8% | 33.4% | 201 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2335 г |
| Натрий, Na | 76.71 мг | 1300 мг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Сера, S | 78.35 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1276 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 9.8% | 686 г |
| Хлор, Cl | 34.18 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2490 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 16.6% | 404 г |
| Литий, Li | 35.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1457 г |
| Медь, Cu | 120.06 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.1% | 833 г |
| Молибден, Mo | 5.404 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Никель, Ni | 4.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.356 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.6% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.3846 мг | 12 мг | 11.5% | 7.7% | 867 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.819 г | min 16.8 г | 22.7% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат-гриль с телятиной и запечёнными овощами ZAMES составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».