Мой здоровый рацион

Рецепт Апеченье - Творожно-овсяная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апеченье - Творожно-овсяная запеканка

Творог 9% жирности 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 200 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 80 г
Подсолнечник, семечки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апеченье - Творожно-овсяная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.7% 543 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.4% 487 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 4.8% 755 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 2.2% 1648 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.099 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 7.7% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.3% 841 г
Витамин В4, холин 66.31 мг 500 мг 13.3% 4.8% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 4.5% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 5% 719 г
Витамин В9, фолаты 43.872 мкг 400 мкг 11% 4% 912 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 5.6% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.627 мг 15 мг 24.2% 8.8% 414 г
Витамин Н, биотин 9.305 мкг 50 мкг 18.6% 6.8% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.7404 мг 20 мг 23.7% 8.6% 422 г
Ниацин 1.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.83 мг 2500 мг 10.9% 4% 916 г
Кальций, Ca 127.48 мг 1000 мг 12.7% 4.6% 784 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3046 г
Магний, Mg 71.53 мг 400 мг 17.9% 6.5% 559 г
Натрий, Na 56.79 мг 1300 мг 4.4% 1.6% 2289 г
Сера, S 137.25 мг 1000 мг 13.7% 5% 729 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 11% 332 г
Хлор, Cl 99.11 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 4.1% 886 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1889 г
Кобальт, Co 3.212 мкг 10 мкг 32.1% 11.7% 311 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 1.0136 мг 2 мг 50.7% 18.4% 197 г
Медь, Cu 339.68 мкг 1000 мкг 34% 12.4% 294 г
Молибден, Mo 6.31 мкг 70 мкг 9% 3.3% 1109 г
Никель, Ni 14.296 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 26.884 мкг 55 мкг 48.9% 17.8% 205 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 38.3 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10444 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Цинк, Zn 1.4664 мг 12 мг 12.2% 4.4% 818 г
Цирконий, Zr 16.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 1.293 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.31 г min 16.8 г 19.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.965 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.721 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Апеченье - Творожно-овсяная запеканка составляет 275,3 кКал.

  • Порция = 254 гр (699.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».