| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 20 г |
| Укроп (Припускание) | 1 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 1 г |
| Чеснок (Припускание) | 1 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 21.1% | 291 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 91.2 мг | 500 мг | 18.2% | 11.2% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 19.1% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.858 мг | 2 мг | 42.9% | 26.4% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.4 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 9.7% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 8% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 1.528 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3272 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 8.8% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8624 мг | 20 мг | 39.3% | 24.2% | 254 г |
| Ниацин | 10.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.43 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Кальций, Ca | 42.93 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2329 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Магний, Mg | 87.61 мг | 400 мг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Натрий, Na | 62.84 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Сера, S | 268.28 мг | 1000 мг | 26.8% | 16.5% | 373 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 15.3% | 404 г |
| Хлор, Cl | 102.4 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 5% | 1235 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 9.565 мкг | 10 мкг | 95.7% | 59% | 105 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4556 г |
| Медь, Cu | 96.25 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 12.868 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.3% | 544 г |
| Никель, Ni | 0.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.97 мкг | 55 мкг | 52.7% | 32.5% | 190 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.96 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2879 г |
| Хром, Cr | 26.06 мкг | 50 мкг | 52.1% | 32.1% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.4028 мг | 12 мг | 11.7% | 7.2% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.82 г | ~ | |||
| Валин | 1.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.98 г | ~ | |||
| Лизин | 2.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе цыпленка фаршированное творожным муссом составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».