| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.6% | 673 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.2% | 533 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 115.8 г | 2273 г | 5.1% | 3.3% | 1963 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% | 43.2% | 150 г |
| Ретинол | 0.6 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 50.8 мг | 500 мг | 10.2% | 6.6% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 10.7% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6758 мг | 20 мг | 18.4% | 11.9% | 544 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.8 мг | 2500 мг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
| Натрий, Na | 54.8 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2372 г |
| Сера, S | 107.7 мг | 1000 мг | 10.8% | 7% | 929 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 10.4% | 624 г |
| Хлор, Cl | 76.4 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 6.9% | 947 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 45.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1544 г |
| Медь, Cu | 200.9 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 13% | 498 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Никель, Ni | 8.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5096 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| Цинк, Zn | 1.7829 мг | 12 мг | 14.9% | 9.6% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлыки составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».