Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Манная крупа 46 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.3% 1335 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 3.8% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.668 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5216 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 10.8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1881 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1229 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1781 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.18 мг 2500 мг 5.6% 5.5% 1771 г
Кальций, Ca 102.77 мг 1000 мг 10.3% 10.1% 973 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 3% 3272 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2782 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3095 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2813 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 10.7% 912 г
Хлор, Cl 94.57 мг 2300 мг 4.1% 4% 2432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7469 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 4.9% 2005 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 43.8% 223 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2770 г
Медь, Cu 20.66 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4840 г
Молибден, Mo 5.88 мкг 70 мкг 8.4% 8.2% 1190 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Олово, Sn 11.29 мкг ~
Селен, Se 1.661 мкг 55 мкг 3% 2.9% 3311 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20336 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.4224 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (102.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов