| Капуста белокочанная | 535 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 370 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 27% | 1176 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 12.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 6.3% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 14% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 4.1% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 5.7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 19.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.503 мкг | 400 мкг | 4.1% | 13% | 2424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.78 мг | 90 мг | 48.6% | 154.3% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 25862 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 117.5% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0046 мг | 20 мг | 5% | 15.9% | 1991 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.31 мг | 2500 мг | 13.1% | 41.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.8% | 2929 г |
| Кремний, Si | 30.989 мг | 30 мг | 103.3% | 327.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 14% | 2278 г |
| Натрий, Na | 225.2 мг | 1300 мг | 17.3% | 54.9% | 577 г |
| Сера, S | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.9% | 3577 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 14% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 347.81 мг | 2300 мг | 15.1% | 47.9% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 11.4% | 2799 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.8% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 58.4% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.1897 мг | 2 мг | 9.5% | 30.2% | 1054 г |
| Медь, Cu | 50.99 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 16.2% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 6.448 мкг | 70 мкг | 9.2% | 29.2% | 1086 г |
| Никель, Ni | 8.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 13126 г |
| Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68259 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 18.4% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.314 мг | 12 мг | 2.6% | 8.3% | 3822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с томатом составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».