| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 360 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 109 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.9% | 884 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 12.6% | 696 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.324 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 7.5% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 0.649 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 710.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 56.04 мг | 500 мг | 11.2% | 9.8% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 7.9% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.125 мкг | 400 мкг | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 11.2% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.15 мг | 90 мг | 29.1% | 25.4% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.9% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 6.1% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 3.873 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.7% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 41.9% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0872 мг | 20 мг | 10.4% | 9.1% | 958 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.1 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.6% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 203.55 мг | 1000 мг | 20.4% | 17.8% | 491 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2307 г |
| Натрий, Na | 350.43 мг | 1300 мг | 27% | 23.6% | 371 г |
| Сера, S | 75.37 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.6% | 1327 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 17.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 271.72 мг | 2300 мг | 11.8% | 10.3% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 4.9% | 1773 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 14.8% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 7.4% | 1182 г |
| Медь, Cu | 45.93 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4% | 2177 г |
| Молибден, Mo | 1.016 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6890 г |
| Селен, Se | 8.501 мкг | 55 мкг | 15.5% | 13.5% | 647 г |
| Фтор, F | 9.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42918 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.057 мг | 12 мг | 8.8% | 7.7% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.681 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.228 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.814 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».