| Бедро Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6.1% | 716 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9797 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.8 мкг | 900 мкг | 33.5% | 14.5% | 298 г |
| бета Каротин | 1.811 мг | 5 мг | 36.2% | 15.7% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 33.1 мг | 500 мг | 6.6% | 2.9% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.048 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.593 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3139 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4106 мг | 20 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.65 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.6% | 2789 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9141 г |
| Кремний, Si | 44.281 мг | 30 мг | 147.6% | 63.9% | 68 г |
| Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15758 г |
| Сера, S | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 4% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 22.92 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Литий, Li | 2.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5556 мг | 2 мг | 27.8% | 12% | 360 г |
| Медь, Cu | 122.12 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.3% | 819 г |
| Молибден, Mo | 4.527 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Никель, Ni | 2.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.072 мкг | 55 мкг | 11% | 4.8% | 906 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12388 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.7288 мг | 12 мг | 6.1% | 2.6% | 1647 г |
| Цирконий, Zr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».