| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.6% | 2333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.9% | 1429 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 27.1% | 738 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 25.3% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 9.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.251 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.2% | 3902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.2% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.56 мг | 90 мг | 22.8% | 45.4% | 438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 8.2% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.459 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.8% | 3427 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 10.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6594 мг | 20 мг | 3.3% | 6.6% | 3033 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.19 мг | 2500 мг | 10.2% | 20.3% | 980 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4177 г |
| Кремний, Si | 5.153 мг | 30 мг | 17.2% | 34.3% | 582 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 9% | 2240 г |
| Натрий, Na | 91.06 мг | 1300 мг | 7% | 13.9% | 1428 г |
| Сера, S | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5485 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 8% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 185.17 мг | 2300 мг | 8.1% | 16.1% | 1242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 9% | 2225 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.8% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 5.218 мкг | 10 мкг | 52.2% | 104% | 192 г |
| Литий, Li | 22.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 13.1% | 1527 г |
| Медь, Cu | 96.77 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 19.3% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 6.288 мкг | 70 мкг | 9% | 17.9% | 1113 г |
| Никель, Ni | 10.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13682 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19714 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 17.1% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2611 мг | 12 мг | 2.2% | 4.4% | 4596 г |
| Цирконий, Zr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров со сметаной и луком составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».