| Гречневая крупа ядрица | 190 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Телятина, спинная часть | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.8% | 974 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.5% | 909 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.8 мкг | 900 мкг | 33.1% | 34.6% | 302 г |
| бета Каротин | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 37.3% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 31.25 мг | 500 мг | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.8% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 10.8% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.292 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 2.9% | 3557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 9% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7717 мг | 20 мг | 18.9% | 19.8% | 530 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.67 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.7% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6075 г |
| Кремний, Si | 9.161 мг | 30 мг | 30.5% | 31.9% | 327 г |
| Магний, Mg | 38.15 мг | 400 мг | 9.5% | 9.9% | 1048 г |
| Натрий, Na | 36.54 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3558 г |
| Сера, S | 85.19 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.9% | 1174 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 14.9% | 704 г |
| Хлор, Cl | 29.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 10.9% | 964 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 28.6% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 11.9% | 877 г |
| Медь, Cu | 156.45 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 16.3% | 639 г |
| Молибден, Mo | 3.89 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.9% | 1799 г |
| Селен, Se | 0.954 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 5765 г |
| Фтор, F | 58.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6880 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.3271 мг | 12 мг | 11.1% | 11.6% | 904 г |
Энергетическая ценность гречка с телятиной составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».