| Кролик жареный, по 2-18 | 1182 г |
| Картошка " white potatoes" 2.5 кг | 533 г |
| Масло кукурузное " Mazola" | 20 г |
| Лук репчатый " Brown onions" | 136 г |
| Соус кисло - сладкий с ананасом " Uncle Ben's " | 437 г |
| Вода водопроводная питьевая | 594 г |
| Укроп | 32 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
Жаркое из кролика с соусом " Uncle Ben's " ( можно заменить на томатную пасту)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 13% | 411 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.274 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 6.4% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 3.9% | 1361 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8239 мг | 20 мг | 39.1% | 21% | 256 г |
| Ниацин | 3.979 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.15 мг | 2500 мг | 15.9% | 8.5% | 628 г |
| Кальций, Ca | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3022 г |
| Кремний, Si | 13.12 мг | 30 мг | 43.7% | 23.4% | 229 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Натрий, Na | 755.9 мг | 1300 мг | 58.1% | 31.1% | 172 г |
| Сера, S | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7675 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 9.5% | 563 г |
| Хлор, Cl | 45.8 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 5022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.732 мг | 18 мг | 15.2% | 8.1% | 659 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Литий, Li | 19.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Медь, Cu | 47.9 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 2.123 мкг | 70 мкг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Никель, Ni | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13228 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.1695 мг | 12 мг | 1.4% | 0.8% | 7080 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в кисло сладком соусе с ананасом и картофелем составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».