| Кабачок | 150 г |
| Морковь | 70 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.7% | 2171 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.9% | 1018 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.6 мкг | 900 мкг | 56.8% | 57.5% | 176 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.834 мг | 5 мг | 56.7% | 57.4% | 176 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 9.8% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 7.3% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.331 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 3001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 9.8% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.5% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 11.8% | 853 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.516 мкг | 50 мкг | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5088 мг | 20 мг | 7.5% | 7.6% | 1326 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.53 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.8% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3808 г |
| Кремний, Si | 20.903 мг | 30 мг | 69.7% | 70.5% | 144 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 6.3% | 1614 г |
| Натрий, Na | 156.78 мг | 1300 мг | 12.1% | 12.2% | 829 г |
| Сера, S | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3370 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 9.4% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 238.9 мг | 2300 мг | 10.4% | 10.5% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1753 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.642 мкг | 10 мкг | 26.4% | 26.7% | 379 г |
| Литий, Li | 1.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3847 мг | 2 мг | 19.2% | 19.4% | 520 г |
| Медь, Cu | 84.97 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.6% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 7.298 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.5% | 959 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.164 мкг | 55 мкг | 16.7% | 16.9% | 600 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16849 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5795 мг | 12 мг | 4.8% | 4.9% | 2071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».