| Печень куриная (Тушение) | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.4% | 306 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3280 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4151.4 мкг | 900 мкг | 461.3% | 188.6% | 22 г |
| Ретинол | 4.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.7% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.918 мг | 1.8 мг | 51% | 20.9% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 90.84 мг | 500 мг | 18.2% | 7.4% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 9.9% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.214 мкг | 400 мкг | 29.3% | 12% | 341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.748 мкг | 3 мкг | 258.3% | 105.6% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7143 мг | 20 мг | 33.6% | 13.7% | 298 г |
| Ниацин | 4.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.55 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8237 г |
| Кремний, Si | 12.82 мг | 30 мг | 42.7% | 17.5% | 234 г |
| Магний, Mg | 42.05 мг | 400 мг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Натрий, Na | 42.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3089 г |
| Сера, S | 109.63 мг | 1000 мг | 11% | 4.5% | 912 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 8.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 6.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 35881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.827 мг | 18 мг | 49% | 20% | 204 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 30.7% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.3961 мг | 2 мг | 19.8% | 8.1% | 505 г |
| Медь, Cu | 283.53 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 11.6% | 353 г |
| Молибден, Mo | 32.548 мкг | 70 мкг | 46.5% | 19% | 215 г |
| Никель, Ni | 1.599 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.828 мкг | 55 мкг | 48.8% | 20% | 205 г |
| Титан, Ti | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9678 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 3.4086 мг | 12 мг | 28.4% | 11.6% | 352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса с печенью и гречкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».