| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.1% | 2375 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 1% | 12989 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 24.6 мг | 500 мг | 4.9% | 5.9% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.89 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 7.6% | 1591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.82 мг | 20 мг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.04 мг | 2500 мг | 4% | 4.9% | 2499 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7391 г |
| Кремний, Si | 2.255 мг | 30 мг | 7.5% | 9.1% | 1330 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 7% | 1712 г |
| Натрий, Na | 164 мг | 1300 мг | 12.6% | 15.3% | 793 г |
| Сера, S | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4355 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 12% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 278.8 мг | 2300 мг | 12.1% | 14.7% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 12.5% | 976 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 10% | 1220 г |
| Марганец, Mn | 0.4018 мг | 2 мг | 20.1% | 24.4% | 498 г |
| Медь, Cu | 75.03 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 4.223 мкг | 70 мкг | 6% | 7.3% | 1658 г |
| Селен, Se | 2.255 мкг | 55 мкг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4387 мг | 12 мг | 3.7% | 4.5% | 2735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб столовый пшеничн составляет 82,41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».