| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.9% | 789 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Вода | 124.8 г | 2273 г | 5.5% | 4.7% | 1821 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.4% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 13.7% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.15 мг | 15 мг | 21% | 17.9% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.35 мг | 20 мг | 6.8% | 5.8% | 1481 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528 мг | 2500 мг | 21.1% | 18% | 473 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 4.2% | 2051 г |
| Натрий, Na | 229.5 мг | 1300 мг | 17.7% | 15.1% | 566 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 4.8% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».