| Кабачок | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.8% | 6222 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 16.7% | 1804 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 15.8% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 7.9% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 12.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 16.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.179 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.5% | 3578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 12.4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.94 мг | 90 мг | 24.4% | 73.9% | 410 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 4.5% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 1.337 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.2% | 3740 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 25.2% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7309 мг | 20 мг | 3.7% | 11.2% | 2736 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.11 мг | 2500 мг | 8.5% | 25.8% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 15.8% | 1941 г |
| Кремний, Si | 16.951 мг | 30 мг | 56.5% | 171.2% | 177 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 9.1% | 3339 г |
| Натрий, Na | 174.41 мг | 1300 мг | 13.4% | 40.6% | 745 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8217 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 14.5% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 285.1 мг | 2300 мг | 12.4% | 37.6% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 6.7% | 4478 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.4% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 57% | 532 г |
| Литий, Li | 6.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 13.6% | 2232 г |
| Медь, Cu | 47.12 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 14.2% | 2122 г |
| Молибден, Mo | 5.02 мкг | 70 мкг | 7.2% | 21.8% | 1394 г |
| Никель, Ni | 2.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.2% | 7079 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29630 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 12.1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.3018 мг | 12 мг | 2.5% | 7.6% | 3976 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».