Мой здоровый рацион

Рецепт Цукини с плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукини с плавленым сыром

Цукини, молодые 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Орегано, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 14.5% 455 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.6% 683 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1883 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.6% 1000 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 9.9% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 8.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 18.14 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 7.3% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 14.44 мг 90 мг 16% 10.5% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4975 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4615 г
гамма Токоферол 0.342 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.2712 мг 20 мг 21.4% 14.1% 468 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.13 мг 2500 мг 13.2% 8.7% 757 г
Кальций, Ca 165.05 мг 1000 мг 16.5% 10.9% 606 г
Магний, Mg 35.68 мг 400 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Натрий, Na 431.05 мг 1300 мг 33.2% 21.8% 302 г
Сера, S 37.06 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2698 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 17.1% 385 г
Хлор, Cl 600.63 мг 2300 мг 26.1% 17.2% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 5.9% 1117 г
Медь, Cu 101.8 мкг 1000 мкг 10.2% 6.7% 982 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9103 г
Селен, Se 10.819 мкг 55 мкг 19.7% 13% 508 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 2.1901 мг 12 мг 18.3% 12% 548 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.464 г ~
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.866 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.297 г ~
Лизин 1.324 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 2.062 г ~
Аланин 0.808 г ~
Аспарагиновая кислота 1.45 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 2.511 г ~
Пролин 0.946 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.652 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.244 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Цукини с плавленым сыром составляет 152 кКал.

  • Порция = 238 гр (361.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».