| Куриная грудка (филе) (Варка) | 151 г |
| Огурец парниковый | 124 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 75 г |
| Сметана 10% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 17.6% | 613 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.9% | 1366 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11.5% | 938 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 61.3 мг | 500 мг | 12.3% | 13.3% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 8.6% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.66 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 9.2% | 1180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.2% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 5.014 мкг | 50 мкг | 10% | 10.8% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.8 мкг | 120 мкг | 51.5% | 55.6% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7901 мг | 20 мг | 9% | 9.7% | 1117 г |
| Ниацин | 2.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.69 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.2% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2593 г |
| Кремний, Si | 19.182 мг | 30 мг | 63.9% | 68.9% | 156 г |
| Магний, Mg | 37.97 мг | 400 мг | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Натрий, Na | 40.78 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3188 г |
| Сера, S | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2279 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 14.9% | 725 г |
| Хлор, Cl | 88.42 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.1% | 2601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 7.3% | 1481 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 6.535 мкг | 10 мкг | 65.4% | 70.6% | 153 г |
| Литий, Li | 0.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Медь, Cu | 73.89 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 7.051 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.9% | 993 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.971 мкг | 55 мкг | 12.7% | 13.7% | 789 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Хром, Cr | 12.59 мкг | 50 мкг | 25.2% | 27.2% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.9333 мг | 12 мг | 7.8% | 8.4% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из грудки с огурцом составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».