| Судак (Припускание) | 50 г |
| Горбуша (Припускание) | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 5 г |
| Соус устричный (Сырье и приправы) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 15.4% | 336 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.3% | 560 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3872 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 76 мг | 500 мг | 15.2% | 7.9% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 10.2% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.55 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.32 мкг | 3 мкг | 144% | 74.6% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.72 мкг | 10 мкг | 87.2% | 45.2% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.31 мг | 15 мг | 28.7% | 14.9% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4721 мг | 20 мг | 37.4% | 19.4% | 268 г |
| Ниацин | 3.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.73 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.5% | 937 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4198 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Натрий, Na | 34.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3800 г |
| Сера, S | 249.25 мг | 1000 мг | 24.9% | 12.9% | 401 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 11.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 158.25 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.6% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 1.7% | 3120 г |
| Йод, I | 42.65 мкг | 150 мкг | 28.4% | 14.7% | 352 г |
| Кобальт, Co | 26.25 мкг | 10 мкг | 262.5% | 136% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2614 г |
| Медь, Cu | 147.25 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.8% | 1346 г |
| Никель, Ni | 7.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.005 мкг | 55 мкг | 76.4% | 39.6% | 131 г |
| Фтор, F | 360.55 мкг | 4000 мкг | 9% | 4.7% | 1109 г |
| Хром, Cr | 71.6 мкг | 50 мкг | 143.2% | 74.2% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.9525 мг | 12 мг | 7.9% | 4.1% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.379 г | ~ | |||
| Валин | 1.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.905 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.071 г | ~ | |||
| Лизин | 2.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.044 г | ~ | |||
| Треонин | 1.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 1.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.79 г | ~ | |||
| Глицин | 1.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.421 г | ~ | |||
| Пролин | 1.138 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | min 16.8 г | 15.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.234 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные шарики в устричной заправке составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».