| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 15 г |
| Сливки 22% [Петмол] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 13.3% | 396 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4775 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.758 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.106 мг | 15 мг | 14% | 7.3% | 712 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5487 мг | 20 мг | 27.7% | 14.5% | 360 г |
| Ниацин | 8.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.48 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.9% | 895 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6158 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Магний, Mg | 73.66 мг | 400 мг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Натрий, Na | 46.13 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2818 г |
| Сера, S | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12300 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 9.2% | 567 г |
| Хлор, Cl | 67.29 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.824 мг | 18 мг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 8.125 мкг | 10 мкг | 81.3% | 42.7% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.2796 мг | 2 мг | 14% | 7.3% | 715 г |
| Медь, Cu | 98.13 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.1% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.9% | 764 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12222 г |
| Фтор, F | 112.21 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3565 г |
| Хром, Cr | 21.08 мкг | 50 мкг | 42.2% | 22.1% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.2662 мг | 12 мг | 10.6% | 5.6% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.549 г | ~ | |||
| Валин | 1.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.67 г | ~ | |||
| Лизин | 2.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.936 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе Карри составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».