| Яйцо куриное | 216 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 110 г |
| Соус соевый Стебель бамбука Классический | 40 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9% | 1027 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 18.6% | 500 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 8.2% | 1142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 12.3% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 121.56 мг | 500 мг | 24.3% | 22.6% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 12.2% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.943 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7.6% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.38 мг | 90 мг | 26% | 24.1% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 9.7% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 18.1% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9961 мг | 20 мг | 10% | 9.3% | 1002 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.81 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.1% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Кремний, Si | 2.115 мг | 30 мг | 7.1% | 6.6% | 1418 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 1.9% | 4678 г |
| Натрий, Na | 67.47 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.8% | 1927 г |
| Сера, S | 97.32 мг | 1000 мг | 9.7% | 9% | 1028 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 12.4% | 745 г |
| Хлор, Cl | 91.33 мг | 2300 мг | 4% | 3.7% | 2518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 7.6% | 1226 г |
| Йод, I | 11.12 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.9% | 1349 г |
| Кобальт, Co | 7.599 мкг | 10 мкг | 76% | 70.6% | 132 г |
| Литий, Li | 7.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 5.4% | 1711 г |
| Медь, Cu | 101.6 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.5% | 984 г |
| Молибден, Mo | 4.551 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Никель, Ni | 3.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.769 мкг | 55 мкг | 26.9% | 25% | 372 г |
| Фтор, F | 36.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10867 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.7955 мг | 12 мг | 6.6% | 6.1% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».