| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 857 ккал | 1684 ккал | 50.9% | 5.9% | 196 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.3% | 4222 г |
| Жиры | 94.2 г | 56 г | 168.2% | 19.6% | 59 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 55439 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 0.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 0.7% | 1800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 0.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 0.7% | 1667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.1% | 8065 г |
| Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 26000 г | |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 0.3% | 4211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Селен, Se | 8 мкг | 55 мкг | 14.5% | 1.7% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 0.2% | 6000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 45.23 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.22 г | min 16.8 г | 221.5% | 25.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 65% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.94 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутряной свиной жир составляет 857 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».