| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 52 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 228 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.8% | 650 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 18.2% | 386 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.7% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 15.7% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 227.16 мг | 500 мг | 45.4% | 31.9% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 17.2% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.244 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 13.9% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 18.449 мкг | 50 мкг | 36.9% | 25.9% | 271 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3937 мг | 20 мг | 17% | 11.9% | 589 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.19 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 53.62 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.8% | 1865 г |
| Кремний, Si | 1.622 мг | 30 мг | 5.4% | 3.8% | 1850 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Натрий, Na | 121.03 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.5% | 1074 г |
| Сера, S | 165.56 мг | 1000 мг | 16.6% | 11.7% | 604 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 15.8% | 444 г |
| Хлор, Cl | 153.67 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.7% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.442 мг | 18 мг | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Йод, I | 18.6 мкг | 150 мкг | 12.4% | 8.7% | 806 г |
| Кобальт, Co | 10.598 мкг | 10 мкг | 106% | 74.4% | 94 г |
| Литий, Li | 5.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Медь, Cu | 103.72 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.3% | 964 г |
| Молибден, Mo | 6.819 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Никель, Ni | 2.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.679 мкг | 55 мкг | 50.3% | 35.3% | 199 г |
| Фтор, F | 55.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7154 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.7% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.1043 мг | 12 мг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 486.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.239 г | min 16.8 г | 25.2% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».