| Творог 5% жирности | 100 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 60 г |
| Кунжут (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 10.7% | 444 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 4.4% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 36.58 мг | 500 мг | 7.3% | 3.5% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.4% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.024 мкг | 400 мкг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 12.5% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 4.637 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.4% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9506 мг | 20 мг | 19.8% | 9.4% | 506 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.05 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 173.17 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.2% | 577 г |
| Кремний, Si | 11.845 мг | 30 мг | 39.5% | 18.8% | 253 г |
| Магний, Mg | 64.05 мг | 400 мг | 16% | 7.6% | 625 г |
| Натрий, Na | 178.33 мг | 1300 мг | 13.7% | 6.5% | 729 г |
| Сера, S | 135.1 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.4% | 740 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 13.7% | 349 г |
| Хлор, Cl | 69.7 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Литий, Li | 4.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7111 мг | 2 мг | 35.6% | 17% | 281 г |
| Медь, Cu | 226.01 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 10.8% | 442 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.7% | 1278 г |
| Никель, Ni | 11.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.619 мкг | 55 мкг | 64.8% | 30.9% | 154 г |
| Стронций, Sr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20801 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.3685 мг | 12 мг | 11.4% | 5.4% | 877 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с творогом и кунжутом составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».