Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка новая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка новая

Яйцо куриное 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Творог 5% жирности 300 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Тыква 200 г
Манная крупа 30 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка новая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.2% 738 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5% 1490 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 10.3% 723 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.07 мкг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 7.4% 1014 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.2% 918 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 7.6% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 20.64 мкг 400 мкг 5.2% 3.9% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 14.2% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2757 г
Витамин Н, биотин 5.537 мкг 50 мкг 11.1% 8.3% 903 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.5173 мг 20 мг 12.6% 9.4% 795 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.59 мг 2500 мг 11.1% 8.3% 897 г
Кальций, Ca 99.51 мг 1000 мг 10% 7.5% 1005 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 22.5% 333 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 4.9% 1547 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3187 г
Сера, S 108.48 мг 1000 мг 10.8% 8.1% 922 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 12.6% 596 г
Хлор, Cl 76.44 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 26.32 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4% 1899 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2177 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 26.5% 283 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2574 г
Медь, Cu 122.1 мкг 1000 мкг 12.2% 9.1% 819 г
Молибден, Mo 6.301 мкг 70 мкг 9% 6.7% 1111 г
Никель, Ni 8.169 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 14.477 мкг 55 мкг 26.3% 19.7% 380 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 42.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9385 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 6.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка новая составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».