| Куриная грудка (филе) (Варка) | 800 г |
| Брюссельская капуста, вареная, без соли | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 5 Штука |
| Оливковое масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 16.1% | 386 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.5% | 1391 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 164.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 62.89 мг | 500 мг | 12.6% | 7.9% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.242 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 5.5% | 1141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 4.645 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.8% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 10.8% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8314 мг | 20 мг | 14.2% | 8.9% | 706 г |
| Ниацин | 4.822 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.88 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.2% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Магний, Mg | 54.85 мг | 400 мг | 13.7% | 8.5% | 729 г |
| Натрий, Na | 1933.52 мг | 1300 мг | 148.7% | 92.7% | 67 г |
| Сера, S | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2029 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 11.3% | 553 г |
| Хлор, Cl | 3016.4 мг | 2300 мг | 131.1% | 81.7% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 5.8% | 1080 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 10.078 мкг | 10 мкг | 100.8% | 62.8% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3155 г |
| Медь, Cu | 105.52 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.6% | 948 г |
| Молибден, Mo | 15.372 мкг | 70 мкг | 22% | 13.7% | 455 г |
| Селен, Se | 7.255 мкг | 55 мкг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
| Фтор, F | 114.51 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3493 г |
| Хром, Cr | 20.49 мкг | 50 мкг | 41% | 25.6% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.3442 мг | 12 мг | 11.2% | 7% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.626 г | ~ | |||
| Валин | 1.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.813 г | ~ | |||
| Лизин | 2.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.989 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.817 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.787 г | min 16.8 г | 28.5% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы и капусты составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».