Мой здоровый рацион

Рецепт Творог и иыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог и иыба

Горбуша соленая 130 г
Творог 2% жирности 150 г
Укроп 15 г
Йогурт Белый Классический (Простоквашино) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог и иыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 18.8% 420 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 2% 3967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4% 1965 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.2% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.8% 1006 г
Витамин В4, холин 54.77 мг 500 мг 11% 8.7% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 9.7% 823 г
Витамин В9, фолаты 21.836 мкг 400 мкг 5.5% 4.4% 1832 г
Витамин В12, кобаламин 2.201 мкг 3 мкг 73.4% 58.1% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 4.4% 1789 г
Витамин D, кальциферол 4.235 мкг 10 мкг 42.4% 33.6% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин Н, биотин 3.421 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1462 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.9851 мг 20 мг 24.9% 19.7% 401 г
Ниацин 2.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.81 мг 2500 мг 6.3% 5% 1584 г
Кальций, Ca 79.24 мг 1000 мг 7.9% 6.3% 1262 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 5% 1592 г
Натрий, Na 2091 мг 1300 мг 160.8% 127.3% 62 г
Сера, S 176.86 мг 1000 мг 17.7% 14% 565 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 13.3% 595 г
Хлор, Cl 3226.88 мг 2300 мг 140.3% 111.1% 71 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Йод, I 23.54 мкг 150 мкг 15.7% 12.4% 637 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 14.4% 548 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 3.2% 2513 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1314 г
Молибден, Mo 9.349 мкг 70 мкг 13.4% 10.6% 749 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 30.861 мкг 55 мкг 56.1% 44.4% 178 г
Стронций, Sr 11.19 мкг ~
Фтор, F 181.99 мкг 4000 мкг 4.5% 3.6% 2198 г
Хром, Cr 23.15 мкг 50 мкг 46.3% 36.7% 216 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 3.2% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 70.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8%

Энергетическая ценность Творог и иыба составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».