Мой здоровый рацион

Рецепт салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 1

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Перец красный сладкий 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Все крупненько режем, заправляем маслом, солим, перчим.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.1% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.6% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.1% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 39.2% 642 г
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 46.5% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.8% 3273 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 2.5% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 12.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 22.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 16.9 мкг 400 мкг 4.2% 10.6% 2367 г
Витамин C, аскорбиновая 74.28 мг 90 мг 82.5% 207.3% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 26.9% 938 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7837 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 65.8% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.6892 мг 20 мг 3.4% 8.5% 2902 г
Макроэлементы
Калий, K 232.52 мг 2500 мг 9.3% 23.4% 1075 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4854 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 10.3% 2449 г
Натрий, Na 16.1 мг 1300 мг 1.2% 3% 8075 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 9.3% 2730 г
Хлор, Cl 28.38 мг 2300 мг 1.2% 3% 8104 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 10.6% 2368 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 4% 6303 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 66.1% 381 г
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 25.9% 970 г
Медь, Cu 110.53 мкг 1000 мкг 11.1% 27.9% 905 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 7.5% 3294 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19643 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30465 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 25.1% 1000 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 6.3% 3988 г

Энергетическая ценность салат 1 составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов