Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые яблоки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые яблоки с творогом

Яблоко 1197 г
Творог 5% жирности 118 г
Мед пчелиный 30 г
Корица, молотая 1 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые яблоки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.3% 1386 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.6% 909 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2979 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9677 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.108 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5627 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 14.5% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.3% 5051 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4237 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9096 мг 20 мг 4.5% 5.2% 2199 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.66 мг 2500 мг 13.1% 15.1% 763 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2650 г
Кремний, Si 2.248 мг 30 мг 7.5% 8.6% 1335 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3096 г
Натрий, Na 34.2 мг 1300 мг 2.6% 3% 3801 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3458 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 5.4% 2133 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 275.4 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 2.558 мг 18 мг 14.2% 16.3% 704 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 15.5% 739 г
Литий, Li 0.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Медь, Cu 134.06 мкг 1000 мкг 13.4% 15.4% 746 г
Молибден, Mo 7.597 мкг 70 мкг 10.9% 12.5% 921 г
Никель, Ni 19.107 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 3.681 мкг 55 мкг 6.7% 7.7% 1494 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26059 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 10.8% 1059 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запечённые яблоки с творогом составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».