| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1040 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 28.6% | 234 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 127.06 мг | 500 мг | 25.4% | 16.9% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.314 мг | 5 мг | 46.3% | 30.9% | 216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.255 мг | 2 мг | 62.8% | 41.9% | 159 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.929 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 7.2% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.664 мг | 20 мг | 33.3% | 22.2% | 300 г |
| Ниацин | 9.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Магний, Mg | 95.83 мг | 400 мг | 24% | 16% | 417 г |
| Натрий, Na | 12.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10771 г |
| Сера, S | 348.21 мг | 1000 мг | 34.8% | 23.2% | 287 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 14.8% | 451 г |
| Хлор, Cl | 119.17 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.5% | 1930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1170 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.1% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 13.929 мкг | 10 мкг | 139.3% | 92.9% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Медь, Cu | 123.81 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.3% | 808 г |
| Молибден, Mo | 17.024 мкг | 70 мкг | 24.3% | 16.2% | 411 г |
| Селен, Se | 35.286 мкг | 55 мкг | 64.2% | 42.8% | 156 г |
| Фтор, F | 201.19 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.3% | 1988 г |
| Хром, Cr | 38.69 мкг | 50 мкг | 77.4% | 51.6% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.0119 мг | 12 мг | 16.8% | 11.2% | 596 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.817 г | ~ | |||
| Валин | 2.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.064 г | ~ | |||
| Лизин | 4.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.346 г | ~ | |||
| Треонин | 1.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.002 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 1.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.38 г | ~ | |||
| Пролин | 1.563 г | ~ | |||
| Серин | 1.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка (филе) варка составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».