Мой здоровый рацион

Рецепт Маковые кексы в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковые кексы в микроволновке

Овсяные отруби 20 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 12 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Кефир 1% жирности 18 г
Мак, семя 3 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Ванильный экстракт 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

✔Смешать все ингредиенты, добавить подсластитель ✔Выпекать в силиконовых формочках в микроволновке 2-3 минуты (3 раза по 1 минуте с перерывом в 10 секунд)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковые кексы в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.7% 531 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.2% 709 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.6% 1106 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.8% 526 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4629 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 6.1% 843 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 12% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.491 мг 1.8 мг 27.3% 14% 367 г
Витамин В4, холин 142.63 мг 500 мг 28.5% 14.6% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 1.342 мг 5 мг 26.8% 13.8% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.05 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 12.8% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 4.4% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 5.1% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2732 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 10.116 мкг 50 мкг 20.2% 10.4% 494 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1093 мг 20 мг 10.5% 5.4% 948 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 640.34 мг 2500 мг 25.6% 13.2% 390 г
Кальций, Ca 354.27 мг 1000 мг 35.4% 18.2% 282 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 2.6% 2000 г
Магний, Mg 84.36 мг 400 мг 21.1% 10.8% 474 г
Натрий, Na 525.78 мг 1300 мг 40.4% 20.8% 247 г
Сера, S 105.6 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 947 г
Фосфор, P 534 мг 800 мг 66.8% 34.3% 150 г
Хлор, Cl 687.41 мг 2300 мг 29.9% 15.4% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 2.797 мг 18 мг 15.5% 8% 644 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Кобальт, Co 5.352 мкг 10 мкг 53.5% 27.5% 187 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 1.3591 мг 2 мг 68% 34.9% 147 г
Медь, Cu 187.26 мкг 1000 мкг 18.7% 9.6% 534 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1406 г
Никель, Ni 2.223 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 26.771 мкг 55 мкг 48.7% 25% 205 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13765 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2092 г
Цинк, Zn 1.758 мг 12 мг 14.7% 7.6% 683 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 2.428 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Маковые кексы в микроволновке составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».