| Лук репчатый | 15 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 110 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.5% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 15.4% | 426 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 58.01 мг | 500 мг | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.659 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.4% | 1936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.341 мкг | 3 мкг | 78% | 51% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.707 мкг | 10 мкг | 117.1% | 76.5% | 85 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 5.2% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9049 мг | 20 мг | 14.5% | 9.5% | 688 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.17 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 52.27 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1913 г |
| Кремний, Si | 4.122 мг | 30 мг | 13.7% | 9% | 728 г |
| Магний, Mg | 41.85 мг | 400 мг | 10.5% | 6.9% | 956 г |
| Натрий, Na | 2200.78 мг | 1300 мг | 169.3% | 110.7% | 59 г |
| Сера, S | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 15.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 3337.44 мг | 2300 мг | 145.1% | 94.8% | 69 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.58 мг | 18 мг | 14.3% | 9.3% | 698 г |
| Йод, I | 18.83 мкг | 150 мкг | 12.6% | 8.2% | 797 г |
| Кобальт, Co | 75.585 мкг | 10 мкг | 755.9% | 494.1% | 13 г |
| Марганец, Mn | 1.1251 мг | 2 мг | 56.3% | 36.8% | 178 г |
| Медь, Cu | 288.17 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 18.8% | 347 г |
| Молибден, Mo | 19.902 мкг | 70 мкг | 28.4% | 18.6% | 352 г |
| Никель, Ni | 17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.963 мкг | 55 мкг | 30.8% | 20.1% | 324 г |
| Фтор, F | 169.34 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Хром, Cr | 23.06 мкг | 50 мкг | 46.1% | 30.1% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.0627 мг | 12 мг | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 50.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.6% |
Энергетическая ценность Сендвич с селёдкой составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».