| Зелень кориандра (кинза), сырая | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.2% | 3167 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 18.3% | 199 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3540 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.1 мкг | 900 мкг | 22.8% | 8.3% | 439 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 21.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.295 мг | 5 мг | 45.9% | 16.7% | 218 г |
| бета Криптоксантин | 117.956 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 505.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 13.44 мг | 500 мг | 2.7% | 1% | 3720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.204 мкг | 400 мкг | 9.1% | 3.3% | 1105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.942 мг | 15 мг | 92.9% | 33.8% | 108 г |
| Витамин К, филлохинон | 181 мкг | 120 мкг | 150.8% | 54.8% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8585 мг | 20 мг | 4.3% | 1.6% | 2330 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.04 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1892 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1943 г |
| Натрий, Na | 238.22 мг | 1300 мг | 18.3% | 6.7% | 546 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 2.3% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 2.9% | 1241 г |
| Марганец, Mn | 0.2488 мг | 2 мг | 12.4% | 4.5% | 804 г |
| Медь, Cu | 131.39 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.8% | 761 г |
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10456 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 16.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.92 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.752 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.871 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.951 г | min 16.8 г | 41.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кинза с майонезом составляет 275,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».