| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.1% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.2% | 1667 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 36.4% | 743 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 36.1% | 747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 7% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 12.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 15.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.935 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.9% | 4477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.79 мг | 90 мг | 43.1% | 116.2% | 232 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 8.6% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 1.235 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.7% | 4049 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 25.1% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5935 мг | 20 мг | 3% | 8.1% | 3370 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 21% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.4% | 2862 г |
| Кремний, Si | 19.084 мг | 30 мг | 63.6% | 171.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 10.8% | 2505 г |
| Натрий, Na | 13.32 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 9760 г |
| Сера, S | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7794 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 12.7% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 40.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.9% | 5706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 9.4% | 2848 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.5% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 78.2% | 345 г |
| Литий, Li | 9.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 22.9% | 1174 г |
| Медь, Cu | 92.13 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 24.8% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 3.445 мкг | 70 мкг | 4.9% | 13.2% | 2032 г |
| Никель, Ni | 4.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24420 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 29.6% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.2826 мг | 12 мг | 2.4% | 6.5% | 4246 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, сметана составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».