| Печень куриная | 1000 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Подсолнечное Масло с Маслом Авокадо [Mr. Ricco] | 30 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 100 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.8% | 809 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8% | 889 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.6% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4333.3 мкг | 900 мкг | 481.5% | 341.7% | 21 г |
| Ретинол | 4 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.043 мг | 5 мг | 40.9% | 29% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 9.6% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.719 мг | 1.8 мг | 39.9% | 28.3% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 73.15 мг | 500 мг | 14.6% | 10.4% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 12.7% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.862 мкг | 400 мкг | 21.5% | 15.3% | 466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.527 мкг | 3 мкг | 184.2% | 130.7% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 8.3% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0621 мг | 20 мг | 25.3% | 18% | 395 г |
| Ниацин | 3.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.29 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.8% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5498 г |
| Кремний, Si | 5.3 мг | 30 мг | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2197 г |
| Натрий, Na | 292.45 мг | 1300 мг | 22.5% | 16% | 445 г |
| Сера, S | 87.03 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 10.4% | 685 г |
| Хлор, Cl | 414.1 мг | 2300 мг | 18% | 12.8% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.216 мг | 18 мг | 34.5% | 24.5% | 290 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 6.287 мкг | 10 мкг | 62.9% | 44.6% | 159 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 8.4% | 840 г |
| Медь, Cu | 166.81 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 11.9% | 599 г |
| Молибден, Mo | 24.858 мкг | 70 мкг | 35.5% | 25.2% | 282 г |
| Никель, Ni | 1.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.984 мкг | 55 мкг | 34.5% | 24.5% | 290 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25189 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 2.4657 мг | 12 мг | 20.5% | 14.5% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт печеночный составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».