| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Перловая крупа | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.2% | 4308 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.4 мкг | 900 мкг | 25.5% | 58.1% | 392 г |
| бета Каротин | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 62.9% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.596 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.2% | 7148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 12.1% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 9.8% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 17.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6123 мг | 20 мг | 3.1% | 7.1% | 3266 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.53 мг | 2500 мг | 5.8% | 13.2% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6365 г |
| Кремний, Si | 7.823 мг | 30 мг | 26.1% | 59.5% | 383 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3314 г |
| Натрий, Na | 21.73 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.9% | 5983 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8857 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 8.9% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 12.12 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 18977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 4.6% | 5014 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 15.7% | 1460 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 11.2% | 2022 г |
| Медь, Cu | 58.57 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 13.4% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 5.036 мкг | 70 мкг | 7.2% | 16.4% | 1390 г |
| Никель, Ni | 3.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.625 мкг | 55 мкг | 3% | 6.8% | 3385 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.9% | 5718 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.1785 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».