Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 85 г
Огурец, парниковый 123 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Способ приготовления

Описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 16% 1191 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.6% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 7.2% 2632 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.8% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 10.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.546 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6111 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 24.9% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.097 мг 15 мг 14% 26.6% 715 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 3.8% 5123 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 20% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4031 мг 20 мг 2% 3.8% 4962 г
Макроэлементы
Калий, K 205.33 мг 2500 мг 8.2% 15.6% 1218 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7868 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 7.4% 2548 г
Натрий, Na 9.8 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 13265 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 1% 21368 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 7.2% 2614 г
Хлор, Cl 36.33 мг 2300 мг 1.6% 3% 6331 г
Микроэлементы
Бор, B 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3774 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6073 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 55.1% 344 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 14.8% 1281 г
Медь, Cu 99.31 мкг 1000 мкг 9.9% 18.8% 1007 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 8.9% 2125 г
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16923 г
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23002 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 20.3% 938 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 3.2% 6021 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов