| Кальмар (Жарка) | 311 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Огурец грунтовый | 180 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.4% | 784 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.7% | 757 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 11.2% | 793 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 10.9% | 810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 84.21 мг | 500 мг | 16.8% | 14.9% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 9.9% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.167 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.7% | 1890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 18.1% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 12.3% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.849 мг | 15 мг | 19% | 16.9% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 4.694 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.3% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 10.1% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.354 мг | 20 мг | 16.8% | 14.9% | 596 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1830 г |
| Кремний, Si | 11.677 мг | 30 мг | 38.9% | 34.5% | 257 г |
| Магний, Mg | 33.01 мг | 400 мг | 8.3% | 7.4% | 1212 г |
| Натрий, Na | 106.3 мг | 1300 мг | 8.2% | 7.3% | 1223 г |
| Сера, S | 99.91 мг | 1000 мг | 10% | 8.9% | 1001 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 15.5% | 573 г |
| Хлор, Cl | 40.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Йод, I | 119.31 мкг | 150 мкг | 79.5% | 70.6% | 126 г |
| Кобальт, Co | 38.609 мкг | 10 мкг | 386.1% | 342.9% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 6.5% | 1371 г |
| Медь, Cu | 616.12 мкг | 1000 мкг | 61.6% | 54.7% | 162 г |
| Молибден, Mo | 9.169 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Никель, Ni | 4.189 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.284 мкг | 55 мкг | 44.2% | 39.3% | 226 г |
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25016 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.0214 мг | 12 мг | 8.5% | 7.5% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».