| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Кукурузный крахмал | 60 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 7.9% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.1% | 833 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.3 мкг | 900 мкг | 55.4% | 32.5% | 181 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.712 мг | 5 мг | 54.2% | 31.8% | 184 г |
| бета Криптоксантин | 0.435 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 60.37 мг | 500 мг | 12.1% | 7.1% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.2% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.407 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.25 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.784 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.6% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9502 мг | 20 мг | 9.8% | 5.8% | 1026 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.34 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1870 г |
| Кремний, Si | 5.984 мг | 30 мг | 19.9% | 11.7% | 501 г |
| Магний, Mg | 31.05 мг | 400 мг | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Натрий, Na | 228.13 мг | 1300 мг | 17.5% | 10.3% | 570 г |
| Сера, S | 47.24 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2117 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 8.6% | 680 г |
| Хлор, Cl | 67.42 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 4.1% | 1452 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 15.6% | 377 г |
| Литий, Li | 1.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6228 мг | 2 мг | 31.1% | 18.3% | 321 г |
| Медь, Cu | 95.74 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 7.863 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.6% | 890 г |
| Никель, Ni | 1.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.638 мкг | 55 мкг | 24.8% | 14.6% | 403 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13765 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.7517 мг | 12 мг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог морковный диет составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».