| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 280 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8% | 760 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.1% | 431 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3059 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 12.6% | 484 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 12.7% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 196.34 мг | 500 мг | 39.3% | 23.9% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 13.2% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.649 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| Витамин Н, биотин | 16.151 мкг | 50 мкг | 32.3% | 19.7% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8618 мг | 20 мг | 14.3% | 8.7% | 699 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.45 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.5% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.5% | 1350 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3110 г |
| Натрий, Na | 115 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.4% | 1130 г |
| Сера, S | 141.03 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.6% | 709 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 12.9% | 471 г |
| Хлор, Cl | 147.78 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 6.6% | 930 г |
| Йод, I | 17.57 мкг | 150 мкг | 11.7% | 7.1% | 854 г |
| Кобальт, Co | 7.784 мкг | 10 мкг | 77.8% | 47.4% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Медь, Cu | 66.05 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 5.892 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.773 мкг | 55 мкг | 43.2% | 26.3% | 231 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8505 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.3% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9481 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.459 г | min 16.8 г | 38.4% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».