| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 200 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 9% | 573 г |
| Углеводы (общие) | 40.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 1.2% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.8% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.105 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4747 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4179 мг | 20 мг | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.58 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14065 г |
| Магний, Mg | 61.84 мг | 400 мг | 15.5% | 8% | 647 г |
| Натрий, Na | 6.58 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19757 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 10.6% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 2% | 2651 г |
| Марганец, Mn | 1.5016 мг | 2 мг | 75.1% | 38.9% | 133 г |
| Медь, Cu | 171.58 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 8.9% | 583 г |
| Селен, Se | 9 мкг | 55 мкг | 16.4% | 8.5% | 611 г |
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19637 г |
| Цинк, Zn | 1.1289 мг | 12 мг | 9.4% | 4.9% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, рассыпчатый составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».