| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Печень куриная (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 150 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 22.3% | 409 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 3.6% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2957.5 мкг | 900 мкг | 328.6% | 299.3% | 30 г |
| Ретинол | 2.621 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.096 мг | 5 мг | 41.9% | 38.2% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.7% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.785 мг | 1.8 мг | 43.6% | 39.7% | 229 г |
| Витамин В4, холин | 117.4 мг | 500 мг | 23.5% | 21.4% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 26.2% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 144.864 мкг | 400 мкг | 36.2% | 33% | 276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.787 мкг | 3 мкг | 326.2% | 297.1% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1769 мг | 20 мг | 30.9% | 28.1% | 324 г |
| Ниацин | 5.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.7% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4798 г |
| Кремний, Si | 5.313 мг | 30 мг | 17.7% | 16.1% | 565 г |
| Магний, Mg | 39.88 мг | 400 мг | 10% | 9.1% | 1003 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10062 г |
| Сера, S | 133 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.1% | 752 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 18.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 42.86 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.911 мг | 18 мг | 44% | 40.1% | 228 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 13.282 мкг | 10 мкг | 132.8% | 120.9% | 75 г |
| Литий, Li | 1.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 12.4% | 738 г |
| Медь, Cu | 285.42 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 26% | 350 г |
| Молибден, Mo | 41.677 мкг | 70 мкг | 59.5% | 54.2% | 168 г |
| Никель, Ni | 1.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.338 мкг | 55 мкг | 58.8% | 53.6% | 170 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6527 г |
| Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 27.4% | 332 г |
| Цинк, Zn | 4.5779 мг | 12 мг | 38.1% | 34.7% | 262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.276 г | ~ | |||
| Валин | 1.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.857 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.97 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».