| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 55 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 46 г |
| Мука Льняная [Масляный Король] | 20 г |
| Сметана 30% жирности | 40 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 25 г |
| Хлопковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 14.9% | 188 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.3 мкг | 900 мкг | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4.4% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 131.55 мг | 500 мг | 26.3% | 7.3% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 3.6% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.04 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 7% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.2% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.72 мг | 15 мг | 38.1% | 10.6% | 262 г |
| Витамин Н, биотин | 9.072 мкг | 50 мкг | 18.1% | 5.1% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3573 мг | 20 мг | 16.8% | 4.7% | 596 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.82 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.3% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 322.87 мг | 1000 мг | 32.3% | 9% | 310 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Натрий, Na | 681.07 мг | 1300 мг | 52.4% | 14.6% | 191 г |
| Сера, S | 143.21 мг | 1000 мг | 14.3% | 4% | 698 г |
| Фосфор, P | 242.3 мг | 800 мг | 30.3% | 8.5% | 330 г |
| Хлор, Cl | 456.49 мг | 2300 мг | 19.8% | 5.5% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 2.3% | 1224 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.7% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 10.5% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 0.6% | 4396 г |
| Медь, Cu | 92.93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 1.4% | 1981 г |
| Селен, Se | 15.933 мкг | 55 мкг | 29% | 8.1% | 345 г |
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16736 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.581 мг | 12 мг | 13.2% | 3.7% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.884 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.275 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.202 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.549 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.532 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.406 г | min 16.8 г | 44.1% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёха сырная с льняной мукой составляет 358,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».