| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 696 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 18% | 239 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.9% | 483 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5697 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2.098 мг | 1.5 мг | 139.9% | 60.2% | 71 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 129.21 мг | 500 мг | 25.8% | 11.1% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 10.4% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.861 мг | 2 мг | 43.1% | 18.5% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.509 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.895 мкг | 3 мкг | 63.2% | 27.2% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 7.752 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.7% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0278 мг | 20 мг | 20.1% | 8.6% | 497 г |
| Ниацин | 4.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.7 мг | 2500 мг | 22.3% | 9.6% | 447 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7716 г |
| Магний, Mg | 42.1 мг | 400 мг | 10.5% | 4.5% | 950 г |
| Натрий, Na | 64.98 мг | 1300 мг | 5% | 2.2% | 2001 г |
| Сера, S | 379.01 мг | 1000 мг | 37.9% | 16.3% | 264 г |
| Фосфор, P | 356.3 мг | 800 мг | 44.5% | 19.1% | 225 г |
| Хлор, Cl | 83.73 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.646 мг | 18 мг | 14.7% | 6.3% | 680 г |
| Йод, I | 11.37 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.3% | 1319 г |
| Кобальт, Co | 13.782 мкг | 10 мкг | 137.8% | 59.3% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Медь, Cu | 165.39 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 7.1% | 605 г |
| Молибден, Mo | 22.396 мкг | 70 мкг | 32% | 13.8% | 313 г |
| Никель, Ni | 21.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.39 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3350 г |
| Хром, Cr | 23.26 мкг | 50 мкг | 46.5% | 20% | 215 г |
| Цинк, Zn | 3.5661 мг | 12 мг | 29.7% | 12.8% | 337 г |
Энергетическая ценность Свинная отбивная составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».