| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 137 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 15.9% | 303 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.5% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.333 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.3% | 1463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7316 мг | 20 мг | 23.7% | 11.4% | 423 г |
| Ниацин | 7.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.72 мг | 2500 мг | 12.5% | 6% | 799 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2541 г |
| Магний, Mg | 92.59 мг | 400 мг | 23.1% | 11.1% | 432 г |
| Натрий, Na | 155.57 мг | 1300 мг | 12% | 5.8% | 836 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 12.4% | 390 г |
| Хлор, Cl | 87.91 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.956 мг | 18 мг | 10.9% | 5.2% | 920 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 10.275 мкг | 10 мкг | 102.8% | 49.4% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Медь, Cu | 133.83 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 6.4% | 747 г |
| Молибден, Mo | 12.558 мкг | 70 мкг | 17.9% | 8.6% | 557 г |
| Селен, Se | 4.2 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
| Фтор, F | 148.42 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.8% | 2695 г |
| Хром, Cr | 28.54 мкг | 50 мкг | 57.1% | 27.5% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.7258 мг | 12 мг | 14.4% | 6.9% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.17 г | ~ | |||
| Валин | 1.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.421 г | ~ | |||
| Лизин | 3.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.993 г | ~ | |||
| Треонин | 1.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.918 г | ~ | |||
| Пролин | 1.381 г | ~ | |||
| Серин | 1.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный столовский составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».