| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение) | 400 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 21.8% | 261 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 9.3% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 108.95 мг | 500 мг | 21.8% | 12.4% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 10.6% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 18.6% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.942 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.669 мкг | 3 мкг | 155.6% | 88.5% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 3.4% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 5.447 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8187 мг | 20 мг | 34.1% | 19.4% | 293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.06 мг | 2500 мг | 20.5% | 11.7% | 488 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8547 г |
| Магний, Mg | 36.58 мг | 400 мг | 9.1% | 5.2% | 1093 г |
| Натрий, Na | 85.91 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Сера, S | 357.98 мг | 1000 мг | 35.8% | 20.4% | 279 г |
| Фосфор, P | 299.9 мг | 800 мг | 37.5% | 21.3% | 267 г |
| Хлор, Cl | 91.83 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.689 мг | 18 мг | 14.9% | 8.5% | 669 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.3% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 10.895 мкг | 10 мкг | 109% | 62% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3670 г |
| Медь, Cu | 283.27 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 16.1% | 353 г |
| Молибден, Mo | 18.054 мкг | 70 мкг | 25.8% | 14.7% | 388 г |
| Никель, Ni | 13.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 117.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.05 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 4080 г |
| Хром, Cr | 12.76 мкг | 50 мкг | 25.5% | 14.5% | 392 г |
| Цинк, Zn | 5.0428 мг | 12 мг | 42% | 23.9% | 238 г |
Энергетическая ценность Говядина лопатка в духовке с травами составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».