Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Мимоза

Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Йогурт натуральный 100 г
Огурец парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.6% 817 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.6% 1167 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3.5% 3197 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.7 мкг 900 мкг 35.7% 39.8% 280 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 1.522 мг 5 мг 30.4% 33.9% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 9.8% 1132 г
Витамин В4, холин 87.39 мг 500 мг 17.5% 19.5% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 11.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.943 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8092 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 38.3% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 3.2% 3422 г
Витамин D, кальциферол 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 39.6% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2717 г
Витамин Н, биотин 5.326 мкг 50 мкг 10.7% 11.9% 939 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.8429 мг 20 мг 14.2% 15.8% 704 г
Ниацин 1.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.6 мг 2500 мг 6.7% 7.5% 1483 г
Кальций, Ca 67.77 мг 1000 мг 6.8% 7.6% 1476 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 49.2% 226 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 6.9% 1614 г
Натрий, Na 211.21 мг 1300 мг 16.2% 18% 616 г
Сера, S 98.32 мг 1000 мг 9.8% 10.9% 1017 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 16.7% 667 г
Хлор, Cl 284.4 мг 2300 мг 12.4% 13.8% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 6.6% 1705 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2953 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 31% 360 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7380 г
Медь, Cu 31.21 мкг 1000 мкг 3.1% 3.5% 3204 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 3966 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 16.4% 681 г
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28129 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.3303 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%

Энергетическая ценность ПП Мимоза составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (143.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».