| Белый гриб | 150 г |
| Подберезовик | 150 г |
| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9% | 836 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.6% | 645 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 2.1% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 11.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 11.6% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.626 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.882 мг | 15 мг | 19.2% | 14.4% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3531 мг | 20 мг | 21.8% | 16.3% | 459 г |
| Ниацин | 3.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 604.58 мг | 2500 мг | 24.2% | 18.1% | 414 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7037 г |
| Кремний, Si | 47.635 мг | 30 мг | 158.8% | 119% | 63 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 4.5% | 1674 г |
| Натрий, Na | 5.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Сера, S | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2178 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 9.1% | 819 г |
| Хлор, Cl | 61.35 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 987.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 6.341 мкг | 10 мкг | 63.4% | 47.5% | 158 г |
| Литий, Li | 72.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3577 мг | 2 мг | 17.9% | 13.4% | 559 г |
| Медь, Cu | 197.68 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 14.8% | 506 г |
| Молибден, Mo | 7.759 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.3% | 902 г |
| Никель, Ni | 6.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 530.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.951 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.6% | 2819 г |
| Стронций, Sr | 9.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 16% | 467 г |
| Цинк, Zn | 0.4951 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2424 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 60.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».